芋焼酎_相良酒造/相良兵六(さがらひょうろく) 栗黄金(くりこがね)
芋焼酎_相良酒造/相良兵六(さがらひょうろく) 栗黄金(くりこがね)
鹿児島県/相良酒造
生産量が極めて少ない芋「栗黄金(くりこがね)」を、白麹で仕込んだ芋焼酎です、香りも良く、甘味も感じられます。
ALC(%):25.0/主原料:芋
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生産者・蔵元(鹿児島県/相良酒造(兵六 ひょうろく))
享保15年(1730年)に、初代の相良仲右衛門が武士を捨て酒造業を創業。その後、太平洋戦争に入り、やむなく焼酎乙類製造に転換。2015年酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会で 相良黒麹仕込みが総裁賞を受賞。
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芋焼酎_相良酒造/悪太郎(あくたろう)
販売元:鹿児島県/相良酒造通常価格 ¥1,400 から通常価格セール価格 ¥1,400 から -
芋焼酎_相良酒造/相良兵六(さがらひょうろく) 栗黄金(くりこがね)
販売元:鹿児島県/相良酒造通常価格 ¥1,568 から通常価格セール価格 ¥1,568 から -
芋焼酎_相良酒造/相良兵六(さがらひょうろく)
販売元:鹿児島県/相良酒造通常価格 ¥1,271 から通常価格セール価格 ¥1,271 から
Collection
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鹿児島県/相良酒造(兵六 ひょうろく)
享保15年(1730年)に、初代の相良仲右衛門が武士を捨て酒造業を創業。その後、太平洋戦争に入り、やむなく焼酎乙類製造に転換。2015年酒造年度鹿児島県本格焼酎鑑評会で 相良黒麹仕込みが総裁賞を受賞。
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- 本格焼酎 -
焼酎は、ウイスキーやジンなどと同じ蒸留酒であり、原料を発酵させて造った醸造酒をさらに蒸留させて造るお酒です。ウイスキーやブランデーと異なり、焼酎は多様な原料から造られるのが特徴です。焼酎はその蒸留方法により「焼酎甲類」と「本格焼酎」(焼酎乙類)の2つに分類されます。「焼酎甲類」は、連続して蒸留を繰り返し、アルコールの純度を高くした焼酎であるのに対し、「本格焼酎」(焼酎乙類)は、まず麹を作り、次いで米、麦、芋などの原料を入れ発酵させてできた醪(もろみ)を単式蒸留機を使って蒸留することにより生まれる焼酎であり、原料の風味が非常に豊かで、味わい深いことが特徴です。
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- 和リキュール -
リキュールは、日本の酒税法上では、「酒類と糖類その他の物品を原料とした酒類で、エキス分が2度以上のもの(清酒、合成清酒、焼酎、みりん、ビール、果実酒、甘味果実酒、ウイスキー、ブランデー、原料用アルコール、発泡酒、その他の醸造酒、粉末酒を除く。)」とされ、なかなか分かりにくい定義ではありますが、主には、梅酒や各種フルーツを生かした商品が含まれます。 その他、料理のプロが愛用する「本みりん」や「赤酒」等も、ご紹介します。
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- ギフト(包装・のし) -
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