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墨廼江(すみのえ) 別吟 純米大吟醸 熟成
墨廼江(すみのえ) 別吟 純米大吟醸 熟成
宮城県/墨廼江酒造
その年最高の酒質のタンクから原酒を選定し、マイナス5℃で3年間熟成させた純米大吟醸酒です。
長期の熟成により、エレガントな吟醸香はより落ち着きを加え、まろやかで旨味を増し、純米大吟醸の熟成ならではの味わいです
特定名称等:純米大吟醸/ALC(%):16.0/主原料:山田錦/精米歩合(%):40/酵母:宮城酵母 /日本酒度:4.0/酸度:1.7/アミノ酸度:/醸造年度:2023
〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。
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生産者・蔵元(宮城県/墨廼江酒造(すみのえ))
弘化二年(1845年)創業の、宮城県石巻市にある蔵元。宮城県産「蔵の華」等の高品質で優良な酒造好適米と北上川の伏流水、宮城酵母を駆使し、"綺麗" で "柔らかく" "気品" のあるお酒を目指しています。
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販売元:宮城県/墨廼江酒造通常価格 ¥6,600通常価格単価 / あたり -
売り切れ
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販売元:宮城県/墨廼江酒造通常価格 ¥5,500通常価格単価 / あたり
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弘化二年(1845年)創業の、宮城県石巻市にある蔵元。宮城県産「蔵の華」等の高品質で優良な酒造好適米と北上川の伏流水、宮城酵母を駆使し、"綺麗" で "柔らかく" "気品" のあるお酒を目指しています。
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