THE WHISKY FIND BAR YAMAZAKI 36週年紀念秘密斯佩塞 (Bar Yamazaki 36週年紀念私藏瓶) 14年陳釀 2010 [官方進口]

Whisky Find 是一家新興的台灣瓶裝企業，成立於 2014 年。
本產品是為紀念佐賀市著名威士忌酒吧BAR YAMAZAKI成立36週年，從Whisky Find的酒桶中特別挑選並裝瓶的私人酒瓶。
這款威士忌產自斯佩塞酒廠（酒廠不對外開放），蒸餾於2010年，並在初裝雪莉酒桶（豬頭桶）中陳釀14年。酒標上印有酒廠老闆山崎先生的剪紙圖案。

（品嚐評論）
前調略帶焦香，伴隨柑橘的香氣。隨後，無花果、杏子、苦巧克力和黑糖漿的芬芳交織，濃郁芬芳。適度的單寧和辛辣感隨之而來。回味中縈繞的甜味令人回味無窮。酒桶規格表明，陳釀時間長達14年，其成熟度遠超預期，色澤和風味的平衡恰到好處，堪稱首桶釀造的典範。餘韻雖短，但甜度卻令人回味無窮。
（關於“BAR YAMAZAKI”）
這家位於佐賀市的老字號正宗酒吧於1988年開業，1999年作為獨立酒吧搬遷至現址。酒吧規模不大，只有八個座位，後部的架子上擺放著1000多瓶酒，主要供應單一麥芽蘇格蘭威士忌。