群馬泉山廢純米初榨生啤酒（2024年釀造）

群馬県／島岡酒造

這款純米酒採用群馬縣若水米釀造，精米率與大吟釀相同，為50%，採用傳統的山廢釀造法釀造。酒體柔和，帶有甜瓜般的香氣，保留了山廢酒特有的酸味和濃鬱的鮮味，酸度清爽，口感均衡，令人愉悅。

具體名稱等：山井純米 / ALC（%）： 17.0 / 主要成分：若水 // 50 / 酵母： 3.0 / 酒度值： 2.1 / 問題： / 釀造年份： 2024

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¥2,200

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尺寸 720毫升 1800毫升

生產商/啤酒廠（群馬縣/島岡清酒釀酒廠（群馬泉））

這家位於群馬縣太田市的小酒廠成立於1863年，使用赤城山的泉水和當地釀酒米，並採用自古傳承下來的傳統「木本式山廢」釀造法，在最大限度地發揮酒廠天然乳酸菌和自然力量的同時，精心釀造酒麯。其主打品牌是“群馬泉”，其酒味濃鬱醇厚，是其特色。

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群馬縣/島岡清酒釀酒廠（群馬泉）
這家位於群馬縣太田市的小酒廠成立於1863年，使用赤城山的泉水和當地釀酒米，並採用自古傳承下來的傳統「木本式山廢」釀造法，在最大限度地發揮酒廠天然乳酸菌和自然力量的同時，精心釀造酒麯。其主打品牌是“群馬泉”，其酒味濃鬱醇厚，是其特色。

群馬縣/島岡清酒釀酒廠（群馬泉）
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地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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- 禮品包裝和禮品標籤 -
對於幫助過您的人、對於所愛之人的特殊場合，或作為年中或年終禮物。您也可以在這裡找到帶有展示盒的產品，非常適合作為禮物。

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