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花垣 Kijo 年錶（Kijo 清酒）7 年陳釀

花垣 Kijo 年錶（Kijo 清酒）7 年陳釀

福井県／南部酒造場

這款酒採用名為「紀城釀造事込」的釀造方法釀造，即在釀造過程中使用酒，是紀城年風七年陳釀版酒。釀造過程中使用的酒是之前釀造的紀城酒，因此它是一款可以延續酒的生命力的特別酒。
陳釀七年後，顏色變成琥珀色，具有濃鬱的奶油甜味、適中的酸度、醇厚的質地和濃鬱的風味。
*IWC（國際葡萄酒挑戰賽）清酒類2022年陳年清酒銀獎

具體名稱等： 喜上州 / ALC（%）： 18.0 / 主要成分： // 70 / 酵母： / 酒度值： / 問題： / 釀造年份：

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生產商/啤酒廠（ 福井縣 / 南部啤酒廠（花垣） ）

這家釀酒廠成立於1733年（享保18年），位於福井縣大野市。其主打品牌為「花垣」。其理念是“致力於手工釀酒，精心釀造可監控的少量酒，為世界帶來更高品質的酒”，主打純米酒。

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  • 南部酒造場・外観

    福井縣 / 南部啤酒廠（花垣）

    這家釀酒廠成立於1733年（享保18年），位於福井縣大野市。其主打品牌為「花垣」。其理念是“致力於手工釀酒，精心釀造可監控的少量酒，為世界帶來更高品質的酒”，主打純米酒。

    福井縣 / 南部啤酒廠（花垣）

  • 日本酒特集

    - 日本清酒 -

    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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