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初亀 純米大吟醸 五割磨き 火入れ（令和7醸造年度）

初亀 純米大吟醸 五割磨き 火入れ（令和7醸造年度）

静岡県／初亀醸造

八重樫次幸杜氏が兵庫県特A地区東条産「山田錦」100%使用し、50%精米で醸した純米大吟醸（火入れ）です。爽やかで品のある香り、控えめな有機酸と米由来の自然な甘みが軽やかに口の中で広がります。初亀酒造が理想とする「静岡型」のクラシックな日本酒の世界感を表現しています。

具體名稱等： 純米大吟醸 / ALC（%）： 15.0 / 主要成分： 山田錦 // 50 / 酵母： 蔵付 / 酒度值： / 問題： / 釀造年份： 2025

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生產商/啤酒廠（ 靜岡縣/初龜釀酒廠 ）

位於藤枝市的藤枝酒造建於1636年（寬永13年），是靜岡縣最古老的酒造。它是日本最早開始釀造吟釀的酒造之一，並於1967年（昭和42年）在三大品酒大賽中榮獲冠軍，一時蜚聲全國。

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  • 静岡県／初亀醸造

    靜岡縣/初龜釀酒廠

    位於藤枝市的藤枝酒造建於1636年（寬永13年），是靜岡縣最古老的酒造。它是日本最早開始釀造吟釀的酒造之一，並於1967年（昭和42年）在三大品酒大賽中榮獲冠軍，一時蜚聲全國。

    靜岡縣/初龜釀酒廠

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    - 日本清酒 -

    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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