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黑龍純米大吟釀酒（2024年釀造）

黑龍純米大吟釀酒（2024年釀造）

福井県／黒龍酒造

這款純米大吟釀採用北海道產銀風米，精米率50%，在寒冷季節精心釀造而成。僅限春季供應。帶有香蕉、青蘋果和甜瓜的柔和香氣，口感清爽甘甜，苦味適中，口感清爽輕盈。

具體名稱等： 純米大吟釀 / ALC（%）： 16.0 / 主要成分： // 50 / 酵母： -5.0 / 酒度值： / 問題： / 釀造年份： 2024

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生產商/啤酒廠（ 福井縣/國龍啤酒廠 ）

這家釀酒廠成立於1804年，位於福井縣永平寺町。到了第七代，釀酒師對葡萄酒這種釀酒產生了濃厚的興趣，並遊歷法國和德國，不斷嘗試和探索清酒能否像葡萄酒一樣陳釀，同時繼續追求少量優質清酒的釀造。這最終促成了「黑龍大吟釀流」的誕生，它是日本第一款商業化的大吟釀清酒。

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  • 福井県／黒龍酒造

    福井縣/國龍啤酒廠

    這家釀酒廠成立於1804年，位於福井縣永平寺町。到了第七代，釀酒師對葡萄酒這種釀酒產生了濃厚的興趣，並遊歷法國和德國，不斷嘗試和探索清酒能否像葡萄酒一樣陳釀，同時繼續追求少量優質清酒的釀造。這最終促成了「黑龍大吟釀流」的誕生，它是日本第一款商業化的大吟釀清酒。

    福井縣/國龍啤酒廠

  • 日本酒特集

    - 日本清酒 -

    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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