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米燒酒（球磨燒酒） - Jufuku Brewery / Musha-gaeshi

米燒酒（球磨燒酒） - Jufuku Brewery / Musha-gaeshi

熊本県／寿福酒造場

十福酒造的標竿之作。這款常溫蒸餾的米燒酒採用熊本縣產的新鮮米釀造而成。為了打造一款值得反覆享用的飲品，它具有源自大米的柔和醇厚的風味，以及令人聯想到新鮮米飯的溫暖香甜。常溫蒸餾燒酒的樂趣之一在於陳釀。陳年時間越長，其風味就越醇厚柔和。
溫熱飲用更佳。米飯保留了更多富含鮮味的雜醇油，加熱後口感更濃鬱。釀酒師每天晚上的「常規」飲品是「武者返」 (Musha-gaeshi)。非常適合烹飪。

ALC(%): 25.0 / 主要原料: 米

¥1,650
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生產商/啤酒廠（ 熊本縣（球磨球磨）/壽福啤酒廠（Musha-gaeshi 和 Jufuku Kinuko） ）

熊本燒酒創立於1890年，是位於熊本縣人吉市的熊本燒酒釀酒廠。其宗旨是「每日百喝不厭的燒酒，伴您左右的燒酒。每一口都溫暖柔和的燒酒。只有壽福才能釀造的壽福滋味。」熊本燒酒堅持手工釀造。其招牌產品為米燒酒「武者返」和麥燒酒「壽福絹子」。

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  • 熊本県（球磨 くま）／寿福酒造場（武者返し・寿福絹子）

    熊本縣（球磨球磨）/壽福啤酒廠（Musha-gaeshi 和 Jufuku Kinuko）

    熊本燒酒創立於1890年，是位於熊本縣人吉市的熊本燒酒釀酒廠。其宗旨是「每日百喝不厭的燒酒，伴您左右的燒酒。每一口都溫暖柔和的燒酒。只有壽福才能釀造的壽福滋味。」熊本燒酒堅持手工釀造。其招牌產品為米燒酒「武者返」和麥燒酒「壽福絹子」。

    熊本縣（球磨球磨）/壽福啤酒廠（Musha-gaeshi 和 Jufuku Kinuko）

  • 本格焼酎（焼酎乙類）特集

    - 正宗燒酒 -

    燒酒與威士忌、金酒一樣，是一種蒸餾酒，由發酵原料釀造的酒進一步蒸餾而成。與威士忌、白蘭地不同，燒酒的原料種類繁多。燒酒依蒸餾法分為「A級燒酒」及「正宗燒酒」（B級燒酒）。 「A級燒酒」是經過反覆蒸餾以提高酒精純度的燒酒；而「正宗燒酒」（B級燒酒）則是先製作酒麯，然後添加大米、大麥和紅薯等原料，使酒醪發酵，再用壺式蒸餾器蒸餾。這種燒酒的特點是其濃鬱醇厚的原料風味。

    - 正宗燒酒 -

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