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大麥燒酒_猿川伊豆啤酒廠/瑞翔猿川（瑞翔猿）

大麥燒酒_猿川伊豆啤酒廠/瑞翔猿川（瑞翔猿）

長崎県（壱岐）／猿川伊豆酒造

這是傳統的“猿川（猿子）燒酒”，採用 1902 年以來流經釀酒廠的猿川的純淨水釀造。

這款特製的限量版大麥燒酒的特色是口感清爽。

ALC(%): 25.0 / 主要原料: 麦

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生產商/啤酒廠（ 長崎縣（壹岐）/猿川伊豆啤酒廠 ）

該釀酒廠成立於1903年，位於長崎縣壹岐市。酒廠使用流經釀酒廠的猿川清澈的河水，並使用運用釀酒廠獨有的蒸餾技術的猿川式蒸餾器（Salcoe式蒸餾器）來釀造傳統的猿川（Salcoe）燒酒。

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  • 長崎県（壱岐 いき）／猿川伊豆酒造

    長崎縣（壹岐）/猿川伊豆啤酒廠

    該釀酒廠成立於1903年，位於長崎縣壹岐市。酒廠使用流經釀酒廠的猿川清澈的河水，並使用運用釀酒廠獨有的蒸餾技術的猿川式蒸餾器（Salcoe式蒸餾器）來釀造傳統的猿川（Salcoe）燒酒。

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    - 正宗燒酒 -

    燒酒與威士忌、金酒一樣，是一種蒸餾酒，由發酵原料釀造的酒進一步蒸餾而成。與威士忌、白蘭地不同，燒酒的原料種類繁多。燒酒依蒸餾法分為「A級燒酒」及「正宗燒酒」（B級燒酒）。 「A級燒酒」是經過反覆蒸餾以提高酒精純度的燒酒；而「正宗燒酒」（B級燒酒）則是先製作酒麯，然後添加大米、大麥和紅薯等原料，使酒醪發酵，再用壺式蒸餾器蒸餾。這種燒酒的特點是其濃鬱醇厚的原料風味。

    - 正宗燒酒 -

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