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琉球泡盛_忠孝酒造／忠孝 5年古酒 43度

琉球泡盛_忠孝酒造／忠孝 5年古酒 43度

沖縄県／忠孝酒造

伝統的な製法で造り、5年間熟成させた泡盛・古酒（アルコール度数43度）です。
5年熟成ならではのやわらかな甘い香りが印象的です。

ALC(%): 43.0 / 主要原料: 米麹（タイ産米）

¥7,559
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生產商/啤酒廠（ 沖縄県／忠孝酒造 ）

1945年創業の、沖縄県豊見城市にある泡盛蔵元。1949年、当時豊見城村営だった酒造所を初代・大城忠孝氏が引き継ぎ「大城酒造所」として操業を開始。代表銘柄は「忠孝」「夢航海」などで豊見城市を中心にした南部地域で地元のシマ酒として親しまれています。また、自ら古酒熟成用の甕「琉球城焼」を開発するなど、泡盛づくりに並々ならぬ情熱を傾けている蔵元のひとつです。

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  • 沖縄県／忠孝酒造

    沖縄県／忠孝酒造

    1945年創業の、沖縄県豊見城市にある泡盛蔵元。1949年、当時豊見城村営だった酒造所を初代・大城忠孝氏が引き継ぎ「大城酒造所」として操業を開始。代表銘柄は「忠孝」「夢航海」などで豊見城市を中心にした南部地域で地元のシマ酒として親しまれています。また、自ら古酒熟成用の甕「琉球城焼」を開発するなど、泡盛づくりに並々ならぬ情熱を傾けている蔵元のひとつです。

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    - 正宗燒酒 -

    燒酒與威士忌、金酒一樣，是一種蒸餾酒，由發酵原料釀造的酒進一步蒸餾而成。與威士忌、白蘭地不同，燒酒的原料種類繁多。燒酒依蒸餾法分為「A級燒酒」及「正宗燒酒」（B級燒酒）。 「A級燒酒」是經過反覆蒸餾以提高酒精純度的燒酒；而「正宗燒酒」（B級燒酒）則是先製作酒麯，然後添加大米、大麥和紅薯等原料，使酒醪發酵，再用壺式蒸餾器蒸餾。這種燒酒的特點是其濃鬱醇厚的原料風味。

    - 正宗燒酒 -

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