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琉球泡盛_山川酒造／珊瑚礁 5年古酒 43度

琉球泡盛_山川酒造／珊瑚礁 5年古酒 43度

沖縄県／山川酒造

ふくらみのある、まろやかな甘みが楽しめます。水割りでも味が崩れず、ロックでゆっくりと味わうのもおすすめです。

ALC(%): 43.0 / 主要原料: 米麹（タイ産米）

¥3,850
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生產商/啤酒廠（ 沖繩縣/山川清酒釀酒廠 ）

這家位於沖繩縣本部町的琉球泡盛釀酒廠成立於 1946 年。它被稱為“陳年泡盛山川”，尤其專注於陳釀清酒。自釀酒廠成立以來，酒廠已釀造了三代陳年清酒，陳釀時間分別為 20 年、30 年、40 年、50 年，甚至 100 年。

本酒廠的陳年指示是，將10年的酒和8年的酒混合陳釀，當後者的8年的酒達到10年時，該酒就作為10年的酒出廠。

 

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    沖繩縣/山川清酒釀酒廠

    這家位於沖繩縣本部町的琉球泡盛釀酒廠成立於 1946 年。它被稱為“陳年泡盛山川”，尤其專注於陳釀清酒。自釀酒廠成立以來，酒廠已釀造了三代陳年清酒，陳釀時間分別為 20 年、30 年、40 年、50 年，甚至 100 年。 本酒廠的陳年指示是，將10年的酒和8年的酒混合陳釀，當後者的8年的酒達到10年時，該酒就作為10年的酒出廠。  ...

    沖繩縣/山川清酒釀酒廠

  • 本格焼酎（焼酎乙類）特集

    - 正宗燒酒 -

    燒酒與威士忌、金酒一樣，是一種蒸餾酒，由發酵原料釀造的酒進一步蒸餾而成。與威士忌、白蘭地不同，燒酒的原料種類繁多。燒酒依蒸餾法分為「A級燒酒」及「正宗燒酒」（B級燒酒）。 「A級燒酒」是經過反覆蒸餾以提高酒精純度的燒酒；而「正宗燒酒」（B級燒酒）則是先製作酒麯，然後添加大米、大麥和紅薯等原料，使酒醪發酵，再用壺式蒸餾器蒸餾。這種燒酒的特點是其濃鬱醇厚的原料風味。

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