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Shoryu Horai Kimoto 純米大吟釀，大町 49%，未過濾生酒

Shoryu Horai Kimoto 純米大吟釀，大町 49%，未過濾生酒

神奈川県／大矢孝酒造

這款酒採用100%豆田大町米釀造，採用不使用農藥和化學肥料的特殊栽培，以吟釀方式釀造，酒體濃烈。開瓶後，酒香逐漸提升。

具體名稱等： 木本純米大吟釀 / ALC（%）： 16.0 / 主要成分： 大町 // 49 / 酵母： 4.0 / 酒度值： / 問題： / 釀造年份： 2023

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生產商/啤酒廠（ 神奈川縣 / 大谷隆清酒釀酒廠（昇龍蓬萊、殘草蓬萊） ）

這家釀酒廠成立於1830年，位於神奈川縣相川町。自2008年以來，它一直致力於純米釀酒。酒廠使用丹澤山脈的地下水，致力於釀造適合日常飲用，並可與餐食搭配，讓用餐體驗更加愉悅的酒。其主要品牌包括速釀「斷草蓬萊」和木本釀造「升龍蓬萊」。

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  • 神奈川県／大矢孝酒造（昇龍蓬莱、残草蓬莱）

    神奈川縣 / 大谷隆清酒釀酒廠（昇龍蓬萊、殘草蓬萊）

    這家釀酒廠成立於1830年，位於神奈川縣相川町。自2008年以來，它一直致力於純米釀酒。酒廠使用丹澤山脈的地下水，致力於釀造適合日常飲用，並可與餐食搭配，讓用餐體驗更加愉悅的酒。其主要品牌包括速釀「斷草蓬萊」和木本釀造「升龍蓬萊」。

    神奈川縣 / 大谷隆清酒釀酒廠（昇龍蓬萊、殘草蓬萊）

  • 日本酒特集

    - 日本清酒 -

    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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