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住之江別銀 純米大吟釀 熟成

住之江別銀 純米大吟釀 熟成

宮城県／墨廼江酒造

這款純米大吟釀清酒是從年度最佳清酒的酒罐中精選生酒，並在-5°C下陳釀三年製成的。
長期陳釀使優雅的吟釀香氣更加柔和，增強了其醇厚的鮮味，這種味道只有透過陳釀純米大吟釀才能達到。

具體名稱等： 純米大吟釀 / ALC（%）： 16.0 / 主要成分： 山田錦 // 40 / 酵母： 宮城酵母 4.0 / 酒度值： 1.7 / 問題： / 釀造年份： 2023

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生產商/啤酒廠（ 宮城縣/住之江酒造 ）

該釀酒廠位於宮城縣石卷市，創立於1845年。酒廠使用宮城縣產的「藏之花」等優質酒米、北上川的地下水以及宮城酵母，致力於釀造「清澈」、「柔和」、「優雅」的日本酒。

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  • 宮城県／墨廼江酒造（すみのえ）

    宮城縣/住之江酒造

    該釀酒廠位於宮城縣石卷市，創立於1845年。酒廠使用宮城縣產的「藏之花」等優質酒米、北上川的地下水以及宮城酵母，致力於釀造「清澈」、「柔和」、「優雅」的日本酒。

    宮城縣/住之江酒造

  • 日本酒特集

    - 日本清酒 -

    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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