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綿屋 小僧山水（こぞうさんすい）純米（令和7醸造年度）

綿屋 小僧山水（こぞうさんすい）純米（令和7醸造年度）

宮城県／金の井酒造

商品名の「小僧山水」は、蔵からほど近い深山から昏々と湧き出ている名水。酒造好適米を65%精米し、この「小僧山水」の名水で醸した純米酒です。
バランスの良い旨味と酸味でキレもある味わい。食中酒にぴったりです。

具體名稱等： 純米 / ALC（%）： 15.0 / 主要成分： // 65 / 酵母： / 酒度值： / 問題： / 釀造年份： 2025

<附加資訊> 為方便您購買，產品上標有酒標值、酸度、氨基酸含量等資訊時，我們也會將其顯示在本網站上。但是，由於釀酒廠不同，同一產品名稱的規格可能存在差異，因此此資訊僅供參考。

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生產商/啤酒廠（ 宮城縣/金之井清酒釀造所（渡谷） ）

位於宮城縣栗原市的這家釀酒廠成立於1915年。為了釀造出最好的“佐餐酒”，他們使用精心挑選的原料和生產方法，包括整地生產的大米，在整個釀酒過程中使用的Kozo Sansui米，以及在比通常更高的溫度下培養被認定為最適合佐餐酒的酒麯的獨特製曲方法。

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  • 宮城県／金の井酒造（綿屋）

    宮城縣/金之井清酒釀造所（渡谷）

    位於宮城縣栗原市的這家釀酒廠成立於1915年。為了釀造出最好的“佐餐酒”，他們使用精心挑選的原料和生產方法，包括整地生產的大米，在整個釀酒過程中使用的Kozo Sansui米，以及在比通常更高的溫度下培養被認定為最適合佐餐酒的酒麯的獨特製曲方法。

    宮城縣/金之井清酒釀造所（渡谷）

  • 日本酒特集

    - 日本清酒 -

    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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