ウィスキー_ハイランド／EDRADOUR PINOT NOIR CASK（エドラダワー ピノ・ノワール・ワイン樽）12年 2012【正規輸入品】

イタリア・トレンティーノ＝アルト・ディジェ州の著名なワイナリー_St.Michal Eppan（サン・ミケーレ・アッピアーノ）とのコラボの下で、ハイランド地方／エドラダワー蒸留所の、2012年に蒸留した原酒を1stフィルのワイン樽（ピノ・ノワール）で12年熟成した、シングル・モルト・ウィスキーです。ノン・チルフィルター、ノン・カラード。

エドラダワー蒸留所は、ハイランド地方南部で1825年に設立され、現在はシグナトリー・ヴィンテージ社が所有している小規模な蒸留所です。ノンピート・タイプがメインですが、ヘビー・ピーテッド・タイプの「バレッヒェン」ブランドも展開。

（テイスティング・ノート）控えめで甘酸っぱいラズベリーやチェリー、穏やかなタンニン、わずかにハーブの清涼感