ウィスキー_国産／ガイアフロー シングルモルト 日本ウイスキー 静岡 ユナイテッドS _7年熟成

ガイアフロー静岡蒸溜所は、他に類を見ない「初留蒸留機」の違いで分けた製品づくりをしています。静岡蒸溜所のとてもユニークな2つの蒸留機、ひとつはスコットランド製の、薪の直火を使って加熱する蒸留機Ｗ。そしてもうひとつは、閉鎖した軽井沢蒸留所から移設した蒸留機Ｋです。Ｗはパワフルでコクのある原酒を造り、Ｋは華やかでフルーティーな原酒を生み出します。
この「ユナイテッドS 7年」は、2024年11月より定番化され、ハウス・スタイルを体現する、静岡蒸溜所初のスタンダード商品の7年熟成バージョン、数量限定で発売されました。WとKという2種類の蒸留器から造られた原酒をブレンドした、シングル・モルト・ウィスキーです。外国産麦芽を核に日本産ノンピート麦芽、スコットランド産ピーテッド麦芽やビール麦芽を使用。熟成には主に1stフィルのバーボン樽を使用し、7年熟成することで、一層深みを増し、静岡らしさが詰まった味わいです。