國產威士忌 / 新藤酒廠 EX 波本單桶 3 年陳釀，適合 JWS 福岡 2025 年

新道蒸留所（株式会社篠崎）

位於福岡縣朝倉市的信藤蒸餾所（信藤株式會社）於2021年8月正式運營，秉承200年釀酒及其他酒類釀造的傳統。酒廠將繼續挑戰獨特的挑戰，透過使用自主研發的酵母，並在各種酒桶中精心釀造新酒，力求成為未來酒類釀造的標竿。
這款單桶威士忌是為「JWS福岡2025」（日本威士忌故事2025）裝瓶的，這是一場由福岡縣和佐賀縣的調酒師主辦的日本威士忌盛會。它在波本桶中陳釀了三年。

（品酒筆記）
香氣：甜美，帶有焦糖、糖蜜和棗子的味道。還有烤堅果的味道。
口感：未熟的葡萄柚。 80%可可巧克力的苦味。柔滑的甜味和柳橙的酸味。
餘韻：入口甜美，令人聯想到焦糖和太妃糖，隨後略帶酸味。入口後略帶苦味，餘韻悠長。