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竹泉（ちくせん） 純米 山田錦 生酒

竹泉（ちくせん） 純米 山田錦 生酒

兵庫県／田治米合名会社

蔵で数年寝かせた熟成酒の生酒になります。

特定名称等：純米／ALC(%)：16.0／主原料：／精米歩合(%)：70／酵母：　　／日本酒度：／酸度：／アミノ酸度：／醸造年度：

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

¥3,080
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生産者・蔵元（兵庫県／田治米合名会社（竹泉））

元禄15年（1702年）創業の、兵庫県朝来市にある蔵元。代表銘柄は「竹泉」（ちくせん）。熟成・純米・燗酒にこだわり、料理が引き立つ最高の食中酒として、オンリーワンの酒造りを行っています。旨み成分や、熟成した味覚成分までしっかり味わえるよう、ろ過の仕方を工夫しているために、わずかに黄色がかったお酒になっています。

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  • 兵庫県／田治米合名会社（竹泉）

    兵庫県／田治米合名会社（竹泉）

    元禄15年（1702年）創業の、兵庫県朝来市にある蔵元。代表銘柄は「竹泉」（ちくせん）。熟成・純米・燗酒にこだわり、料理が引き立つ最高の食中酒として、オンリーワンの酒造りを行っています。旨み成分や、熟成した味覚成分までしっかり味わえるよう、ろ過の仕方を工夫しているために、わずかに黄色がかったお酒になっています。

    兵庫県／田治米合名会社（竹泉）

  • 日本酒

    - 日本酒 -

    地理的表示(GI)としての「日本酒」(2015年12月指定)は、原料である米、米こうじに日本国内産米のみを使用し、日本国内で製造された清酒に表示されます。 新世代の作り手も登場する中、新酵母等の技術革新も進展し、フルーティーで華やかなタイプから最高の食中酒の追求等、味覚のバリエーションが広がってきたことや、その土地ならではのテロワールを追求する酒造りへの取組等、新たな日本酒の時代のうねりが高まっています。 弊社では、デイリーで愉しめるものから、骨太な食中酒、新しい日本酒の愉しさを感じられるものまで、吟味し厳選した銘柄をご提案しています。

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