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芋焼酎_国分酒造/安田

芋焼酎_国分酒造/安田

鹿児島県/国分酒造

※本商品は、お1人様1本までのご購入とさせていただきます。

芋焼酎「安田」は、百年昔の芋"蔓無源氏"を使った芋100%焼酎で、黒麹(いも麹)を使って仕込んでいます。"蔓無源氏"の芋を2週間程度熟成させてから黒麹で仕込み、常圧蒸留(煮詰蒸留)することで、芋焼酎独特の果実香、柑橘香につながる成分の"モノテルペンアルコール"の値が非常に高いのが特徴です。

芋焼酎とは思えないフルーティーで、ライチを思わせるフルーティーな果実香が上品に広がります。現在多くの蔵元で発売している"フレーバー焼酎"の先駆け的な存在の焼酎です。

※2023年は原料の芋が、さつまいも基腐病などの影響で収穫量が大幅に減少したため、本年の発売数量は全体で概ね30%減と大幅な減少となります。

ALC(%):26.0/主原料:芋

通常価格 ¥1,584
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