芋焼酎_国分酒造/安田
芋焼酎_国分酒造/安田
鹿児島県/国分酒造
※本商品は、お1人様1本までのご購入とさせていただきます。
芋焼酎「安田」は、百年昔の芋"蔓無源氏"を使った芋100%焼酎で、黒麹(いも麹)を使って仕込んでいます。"蔓無源氏"の芋を2週間程度熟成させてから黒麹で仕込み、常圧蒸留(煮詰蒸留)することで、芋焼酎独特の果実香、柑橘香につながる成分の"モノテルペンアルコール"の値が非常に高いのが特徴です。
芋焼酎とは思えないフルーティーで、ライチを思わせるフルーティーな果実香が上品に広がります。現在多くの蔵元で発売している"フレーバー焼酎"の先駆け的な存在の焼酎です。
※2023年は原料の芋が、さつまいも基腐病などの影響で収穫量が大幅に減少したため、本年の発売数量は全体で概ね30%減と大幅な減少となります。
ALC(%):26.0/主原料:芋
受取状況を読み込めませんでした




生産者・蔵元(鹿児島県/国分酒造(安田・フラミンゴオレンジ))
昭和61年(1986年)に製造免許の一本化に賛同した6社により、鹿児島県国分市(現在の霧島市国分)に「国分酒造協業組合」を設立し、酒造工場を建設し、芋焼酎造りを開始。平成9年(1997年)、業界で初めて米麹を使わない、さつまいも100%の芋焼酎造りを行っています。2000年からは「黄麹」や「老麹」を使った焼酎造りを開始し、大正時代に作られていた芋「蔓無源氏(つるなしげんぢ)」の復活に取り組む等、品質向上にたゆまぬ努力を続けています。
-
芋焼酎_国分酒造/純芋 3年貯蔵
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥1,892 から通常価格単価 / あたり -
芋焼酎_国分酒造/純芋
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥1,749 から通常価格単価 / あたり -
芋焼酎_国分酒造/フラミンゴオレンジ ベニハルカ 4年熟成
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥1,980通常価格単価 / あたり売り切れ -
売り切れ
芋焼酎_国分酒造/優しい時間の中で
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥1,580 から通常価格単価 / あたり売り切れ -
芋焼酎_国分酒造/大正の一滴 蔓無源氏(つるなしげんぢ)
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥1,419 から通常価格単価 / あたり -
芋焼酎_国分酒造/大正の一滴
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥1,232 から通常価格単価 / あたり -
芋焼酎_国分酒造/黒石岳
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥1,100 から通常価格単価 / あたり -
芋焼酎_国分酒造/いも麹 芋
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥1,287 から通常価格単価 / あたり -
芋焼酎_国分酒造/維新ノ一滴 生もと造り
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥3,740通常価格単価 / あたり -
芋焼酎_国分酒造/サニークリーム
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥1,540 から通常価格単価 / あたり -
芋焼酎_国分酒造/できたて いも麹 芋 焼酎原酒【当社オリジナル】
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥4,235通常価格単価 / あたり売り切れ -
芋焼酎_国分酒造/いも麹 芋 寒造り 【2/中旬頃入荷予定】
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥3,465通常価格単価 / あたり
Collection
-
鹿児島県/国分酒造(安田・フラミンゴオレンジ)
昭和61年(1986年)に製造免許の一本化に賛同した6社により、鹿児島県国分市(現在の霧島市国分)に「国分酒造協業組合」を設立し、酒造工場を建設し、芋焼酎造りを開始。平成9年(1997年)、業界で初めて米麹を使わない、さつまいも100%の芋焼酎造りを行っています。2000年からは「黄麹」や「老麹」を使った焼酎造りを開始し、大正時代に作られていた芋「蔓無源氏(つるなしげんぢ)」の復活に取り組む等、品質向上にたゆまぬ努力を続けています。
-
- 本格焼酎 -
焼酎は、ウイスキーやジンなどと同じ蒸留酒であり、原料を発酵させて造った醸造酒をさらに蒸留させて造るお酒です。ウイスキーやブランデーと異なり、焼酎は多様な原料から造られるのが特徴です。焼酎はその蒸留方法により「焼酎甲類」と「本格焼酎」(焼酎乙類)の2つに分類されます。「焼酎甲類」は、連続して蒸留を繰り返し、アルコールの純度を高くした焼酎であるのに対し、「本格焼酎」(焼酎乙類)は、まず麹を作り、次いで米、麦、芋などの原料を入れ発酵させてできた醪(もろみ)を単式蒸留機を使って蒸留することにより生まれる焼酎であり、原料の風味が非常に豊かで、味わい深いことが特徴です。
-
- ギフト(包装・のし) -
お世話になった方へ、大切な人の記念日に、お中元やお歳暮に。ギフトに最適な化粧箱付き商品も、こちらからご覧いただけます。