芋焼酎_国分酒造/安田 【11/中旬入荷予定】
芋焼酎_国分酒造/安田 【11/中旬入荷予定】
鹿児島県/国分酒造
※本商品は、お1人様1本までのご購入とさせていただきます。
芋焼酎「安田」は、百年昔の芋"蔓無源氏"を使った芋100%焼酎で、黒麹(いも麹)を使って仕込んでいます。"蔓無源氏"の芋を2週間程度熟成させてから仕込み、芋焼酎独特の果実香、柑橘香につながる成分の"モノテルペンアルコール"の値が非常に高いのが特徴です。
現在多くの蔵元で発売している"フレーバー焼酎"の先駆け的な存在の焼酎です。
ALC(%):26.0/主原料:芋
通常価格
¥1,474
通常価格
セール価格
¥1,474
単価
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生産者・蔵元(鹿児島県/国分酒造(安田・フラミンゴオレンジ))
昭和61年(1986年)に製造免許の一本化に賛同した6社により、鹿児島県国分市(現在の霧島市国分)に「国分酒造協業組合」を設立し、酒造工場を建設し、芋焼酎造りを開始。平成9年(1997年)、業界で初めて米麹を使わない、さつまいも100%の芋焼酎造りを行っています。2000年からは「黄麹」や「老麹」を使った焼酎造りを開始し、大正時代に作られていた芋「蔓無源氏(つるなしげんぢ)」の復活に取り組む等、品質向上にたゆまぬ努力を続けています。
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