芋焼酎_国分酒造/サニークリーム
芋焼酎_国分酒造/サニークリーム
鹿児島県/国分酒造
「フラミンゴオレンジ」「クールミントグリーン」同様、"サツママサリ"の芋と"鹿児島香り酵母1号"を使った減圧蒸留の芋焼酎です。
「フラミンゴオレンジ」は、"いも麹"を使った芋100%焼酎であるのに対し、「クールミントグリーン」は、”米麹”を使い、一次仕込みを行わず、米麹、さつまいも(サツママサリ)、鹿児島香り酵母1号を同時に仕込んでいます(どんぶり仕込み)。
「サニークリーム」は、クールミントグリーンと同様に”米麹”を使用していますが、鹿児島香り酵母1号で一次仕込みを行い、二次仕込みで、さつまいも(サツママサリ)だけでなく”米麹”も掛けているため、一般的な芋焼酎に比べて、米麹の割合がかなり多い方法で仕込んでいる点に特徴があり、濃厚なバナナのような香りが楽しめます。
ALC(%):27.0/主原料:芋
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![芋焼酎_国分酒造/サニークリーム](http://sakeroman.com/cdn/shop/files/shochu_kokubu_sunnycream_720_f.jpg?v=1717298894&width=1445)
生産者・蔵元(鹿児島県/国分酒造(安田・フラミンゴオレンジ))
昭和61年(1986年)に製造免許の一本化に賛同した6社により、鹿児島県国分市(現在の霧島市国分)に「国分酒造協業組合」を設立し、酒造工場を建設し、芋焼酎造りを開始。平成9年(1997年)、業界で初めて米麹を使わない、さつまいも100%の芋焼酎造りを行っています。2000年からは「黄麹」や「老麹」を使った焼酎造りを開始し、大正時代に作られていた芋「蔓無源氏(つるなしげんぢ)」の復活に取り組む等、品質向上にたゆまぬ努力を続けています。
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芋焼酎_国分酒造/純芋 3年貯蔵
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥1,892 から通常価格単価 / あたり -
芋焼酎_国分酒造/純芋
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥1,749 から通常価格単価 / あたり -
芋焼酎_国分酒造/フラミンゴオレンジ ベニハルカ 4年熟成
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥1,980通常価格単価 / あたり売り切れ -
売り切れ
芋焼酎_国分酒造/優しい時間の中で
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥1,580 から通常価格単価 / あたり売り切れ -
芋焼酎_国分酒造/大正の一滴 蔓無源氏(つるなしげんぢ)
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥1,419 から通常価格単価 / あたり -
芋焼酎_国分酒造/大正の一滴
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥1,232 から通常価格単価 / あたり -
芋焼酎_国分酒造/黒石岳
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥1,100 から通常価格単価 / あたり -
芋焼酎_国分酒造/いも麹 芋
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥1,287 から通常価格単価 / あたり -
芋焼酎_国分酒造/維新ノ一滴 生もと造り
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥3,740通常価格単価 / あたり -
芋焼酎_国分酒造/サニークリーム
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥1,540 から通常価格単価 / あたり -
芋焼酎_国分酒造/できたて いも麹 芋 新焼酎原酒【当社オリジナル】
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥4,235通常価格単価 / あたり -
売り切れ
芋焼酎_国分酒造/いも麹 芋 寒造り
販売元:鹿児島県/国分酒造通常価格 ¥3,465通常価格単価 / あたり売り切れ
Collection
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鹿児島県/国分酒造(安田・フラミンゴオレンジ)
昭和61年(1986年)に製造免許の一本化に賛同した6社により、鹿児島県国分市(現在の霧島市国分)に「国分酒造協業組合」を設立し、酒造工場を建設し、芋焼酎造りを開始。平成9年(1997年)、業界で初めて米麹を使わない、さつまいも100%の芋焼酎造りを行っています。2000年からは「黄麹」や「老麹」を使った焼酎造りを開始し、大正時代に作られていた芋「蔓無源氏(つるなしげんぢ)」の復活に取り組む等、品質向上にたゆまぬ努力を続けています。
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- 本格焼酎 -
焼酎は、ウイスキーやジンなどと同じ蒸留酒であり、原料を発酵させて造った醸造酒をさらに蒸留させて造るお酒です。ウイスキーやブランデーと異なり、焼酎は多様な原料から造られるのが特徴です。焼酎はその蒸留方法により「焼酎甲類」と「本格焼酎」(焼酎乙類)の2つに分類されます。「焼酎甲類」は、連続して蒸留を繰り返し、アルコールの純度を高くした焼酎であるのに対し、「本格焼酎」(焼酎乙類)は、まず麹を作り、次いで米、麦、芋などの原料を入れ発酵させてできた醪(もろみ)を単式蒸留機を使って蒸留することにより生まれる焼酎であり、原料の風味が非常に豊かで、味わい深いことが特徴です。
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