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醸し人 九平次(かもしびと くへいじ) 彼の地(かのち) 純米大吟醸 山田錦 2023

醸し人 九平次(かもしびと くへいじ) 彼の地(かのち) 純米大吟醸 山田錦 2023

愛知県/萬乗醸造

洋ナシ、イチゴのなどもぎたてのフレッシュな果実、白い花、ボタニカルの要素もしっかりと感じます。柔らかで、香りと共通する果実のフレッシュさを感じつつ、余韻に残る酸が心地良く、料理と合う良いバランスです。時間の経過と共に旨味が力強くなり、余韻も長くなります。複数年にわたり良き熟成を楽しむことができます。

特定名称等:純米大吟醸/ALC(%):16.0/主原料:山田錦/精米歩合(%):40/酵母:  /日本酒度:/酸度:/アミノ酸度:/醸造年度:2023

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

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