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黒龍 九頭龍(くずりゅう) 燗たのし
黒龍 九頭龍(くずりゅう) 燗たのし
福井県/黒龍酒造
低温で長期に熟成させた純米酒です。熟成により穏やかさとまろやかさを増しています。秋から冬限定の燗専用酒、燗の温度帯に応じた味わいの変化が愉しいお酒です。
特定名称等:純米/ALC(%):15.0/主原料:五百万石/精米歩合(%):65/酵母: /日本酒度:4.5/酸度:/アミノ酸度:/醸造年度:2023
〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。
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生産者・蔵元(福井県/黒龍酒造)
創業文化元年(1804年)創業の、福井県永平寺町にある蔵元。7代目の時代に同じ醸造酒としてのワインに深い興味を抱き、フランスやドイツを歴訪し、ワイン同様に日本酒を熟成できないかと試行錯誤を続けながら、少量で高品質な酒造りだけを追求し続けていった。そうして生まれたのが「黒龍 大吟醸 龍」であり、全国に先駆けての大吟醸酒の商品化することとなった。
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