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尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし（令和6醸造年度）

尾瀬の雪どけ 純米大吟醸 ひやおろし（令和6醸造年度）

群馬県／龍神酒造

精米歩合50%で醸した純米大吟醸の、一回火入れ（生詰め）。ひと夏越し熟成した「純米大吟醸 ひやおろし」です。

りんごを想起する立ち香、米の旨味とともに洋ナシのような含み香が広がり、余韻に顔を出すわずかな渋味が味を引き締めます。

特定名称等：純米大吟醸／ALC(%)：15.0／主原料：／精米歩合(%)：50／酵母：　　／日本酒度：／酸度：／アミノ酸度：／醸造年度：2024

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

¥1,898
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生産者・蔵元（群馬県／龍神酒造（尾瀬の雪どけ））

江戸時代創業の、群馬県館林市にある蔵元。代表銘柄は「尾瀬の雪どけ」。社名は尾瀬の雪どけが生み出す名水「龍神の井戸」の上に酒蔵を作ったことに由来しており、ここから湧く超軟水を使い、米本来の旨味を最大限に表現した、主に芳醇旨口系の酒質で醸す酒造りを行っています。

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  • 龍神酒造（代表銘柄　尾瀬の雪どけ）

    群馬県／龍神酒造（尾瀬の雪どけ）

    江戸時代創業の、群馬県館林市にある蔵元。代表銘柄は「尾瀬の雪どけ」。社名は尾瀬の雪どけが生み出す名水「龍神の井戸」の上に酒蔵を作ったことに由来しており、ここから湧く超軟水を使い、米本来の旨味を最大限に表現した、主に芳醇旨口系の酒質で醸す酒造りを行っています。

    群馬県／龍神酒造（尾瀬の雪どけ）

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