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琉球泡盛_山川酒造/やまかわ 荒濾過 古酒 25度
琉球泡盛_山川酒造/やまかわ 荒濾過 古酒 25度
沖縄県/山川酒造
古酒をメインにラインナップする中、5年古酒の本商品は、25度に加水し、荒めの濾過をすることにより、甘くまろやかな風味と軽快な飲み口の泡盛です。
ALC(%):25.0/主原料:米麹(タイ産米)
通常価格
¥2,915
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生産者・蔵元(沖縄県/山川酒造)
昭和26年(1946年)創業の、沖縄県本部町にある琉球泡盛の蔵元。「古酒のやまかわ」と呼ばれ、特に古酒造りに力を入れています。蔵には、創業以来3代にわたって20年30年40年50年、そして100年に向け古酒が熟成されています。
当蔵の年数表示は、仕次ぎによって10年古酒と8年古酒をブレンドした場合、後者8年が10年に なった時に10年古酒として蔵出ししています。
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琉球泡盛_山川酒造/やまかわ 荒濾過 古酒 25度
販売元:沖縄県/山川酒造通常価格 ¥2,915通常価格単価 / あたり
Collection
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- 本格焼酎 -
焼酎は、ウイスキーやジンなどと同じ蒸留酒であり、原料を発酵させて造った醸造酒をさらに蒸留させて造るお酒です。ウイスキーやブランデーと異なり、焼酎は多様な原料から造られるのが特徴です。焼酎はその蒸留方法により「焼酎甲類」と「本格焼酎」(焼酎乙類)の2つに分類されます。「焼酎甲類」は、連続して蒸留を繰り返し、アルコールの純度を高くした焼酎であるのに対し、「本格焼酎」(焼酎乙類)は、まず麹を作り、次いで米、麦、芋などの原料を入れ発酵させてできた醪(もろみ)を単式蒸留機を使って蒸留することにより生まれる焼酎であり、原料の風味が非常に豊かで、味わい深いことが特徴です。
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- ギフト(包装・のし) -
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