コレクション: 沖縄県/山川酒造

昭和26年(1946年)創業の、沖縄県本部町にある琉球泡盛の蔵元。「古酒のやまかわ」と呼ばれ、特に古酒造りに力を入れています。蔵には、創業以来3代にわたって20年30年40年50年、そして100年に向け古酒が熟成されています。

当蔵の年数表示は、仕次ぎによって10年古酒と8年古酒をブレンドした場合、後者8年が10年に なった時に10年古酒として蔵出ししています。

 

沖縄県/山川酒造

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