仙禽（せんきん）オーガニックナチュール火入れ（令和6醸造年度）

栃木県／せんきん

「仙禽オーガニックナチュール」は、いにしえの技法により復活した超自然派の日本酒です。完全無添加（米・米麹・水のみ）の世界は、種から原点帰りした「ドメーヌさくら（栃木県さくら市）」のオーガニック米「亀ノ尾」を90%で精米、エネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造するよう醸されました。

特定名称等：／ALC(%)：13.0／主原料：亀の尾／精米歩合(%)：90／酵母：　　／日本酒度：／酸度：／アミノ酸度：／醸造年度：2024

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

¥2,200

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サイズ 720ml

数量

生産者・蔵元（栃木県／せんきん（仙禽））

文化3年（1806年）創業の、栃木県さくら市にある蔵元。自らの田を持ち米作りから酒造りまで一貫して行うドメーヌを標榜し、古代米「亀の尾」の継承、オーガニックへのこだわり等、独自の酒造りに取り組んでいます。

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栃木県／せんきん（仙禽）
文化3年（1806年）創業の、栃木県さくら市にある蔵元。自らの田を持ち米作りから酒造りまで一貫して行うドメーヌを標榜し、古代米「亀の尾」の継承、オーガニックへのこだわり等、独自の酒造りに取り組んでいます。

栃木県／せんきん（仙禽）
- 日本酒 -
地理的表示(GI)としての「日本酒」(2015年12月指定)は、原料である米、米こうじに日本国内産米のみを使用し、日本国内で製造された清酒に表示されます。新世代の作り手も登場する中、新酵母等の技術革新も進展し、フルーティーで華やかなタイプから最高の食中酒の追求等、味覚のバリエーションが広がってきたことや、その土地ならではのテロワールを追求する酒造りへの取組等、新たな日本酒の時代のうねりが高まっています。弊社では、デイリーで愉しめるものから、骨太な食中酒、新しい日本酒の愉しさを感じられるものまで、吟味し厳選した銘柄をご提案しています。

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