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神亀（しんかめ）武蔵神亀 純米 亀の尾 4年熟成 2020BY
販売元:埼玉県／神亀酒造通常価格 ¥1,925 から通常価格 -
神亀（しんかめ）GAMERA 60（ガメラ 60周年）熟成 純米
販売元:埼玉県／神亀酒造通常価格 ¥2,640 から通常価格 -
神亀（しんかめ） 純米大吟醸 上槽中汲み 生（令和6醸造年度）
販売元:埼玉県／神亀酒造通常価格 ¥8,250通常価格 -
神亀（しんかめ） 純米 活性にごり 生（令和7醸造年度）
販売元:埼玉県／神亀酒造通常価格 ¥2,200通常価格 -
神亀（しんかめ） 純米 上槽中汲 生（令和7醸造年度）
販売元:埼玉県／神亀酒造通常価格 ¥2,860 から通常価格 -
神亀（しんかめ） 純米 ひやおろし（令和6醸造年度）
販売元:埼玉県／神亀酒造通常価格 ¥2,090 から通常価格 -
神亀（しんかめ） ひこ孫 純米 からくち
販売元:埼玉県／神亀酒造通常価格 ¥1,980 から通常価格 -
神亀（しんかめ） GAMERA（ガメラ） - Rebirth - 純米
販売元:埼玉県／神亀酒造通常価格 ¥2,420 から通常価格
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埼玉県／神亀酒造（神亀、ひこ孫）
嘉永元年（1848年）創業の、埼玉県蓮田市にある蔵元。昭和62年（1987年）には、地酒ブームも局所的な流れであった中で、仕込む酒のすべてを純米酒に転換し、戦後初めて全量純米蔵になったことでも有名です。この動きが、その後の日本酒業界の品質重視の流れをより一層確固なものとしていきました。 代表銘柄である「神亀」は、かつて蔵の裏手にあった「天神池」に棲むという「神の使いの亀」に因んだもの。「ひこ孫」は、曽孫の意で、三年以上の熟成を経た酒に冠らせる銘柄です。
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- ギフト（包装・のし） -
お世話になった方へ、大切な人の記念日に、お中元やお歳暮に。ギフトに最適な化粧箱付き商品も、こちらからご覧いただけます。
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- 本格焼酎 -
焼酎は、ウイスキーやジンなどと同じ蒸留酒であり、原料を発酵させて造った醸造酒をさらに蒸留させて造るお酒です。ウイスキーやブランデーと異なり、焼酎は多様な原料から造られるのが特徴です。焼酎はその蒸留方法により「焼酎甲類」と「本格焼酎」（焼酎乙類）の2つに分類されます。「焼酎甲類」は、連続して蒸留を繰り返し、アルコールの純度を高くした焼酎であるのに対し、「本格焼酎」（焼酎乙類）は、まず麹を作り、次いで米、麦、芋などの原料を入れ発酵させてできた醪（もろみ）を単式蒸留機を使って蒸留することにより生まれる焼酎であり、原料の風味が非常に豊かで、味わい深いことが特徴です。
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- 和リキュール -
リキュールは、日本の酒税法上では、「酒類と糖類その他の物品を原料とした酒類で、エキス分が2度以上のもの（清酒、合成清酒、焼酎、みりん、ビール、果実酒、甘味果実酒、ウイスキー、ブランデー、原料用アルコール、発泡酒、その他の醸造酒、粉末酒を除く。）」とされ、なかなか分かりにくい定義ではありますが、主には、梅酒や各種フルーツを生かした商品が含まれます。 その他、料理のプロが愛用する「本みりん」や「赤酒」等も、ご紹介します。
