太平海（たいへいかい）スパークリング（令和6醸造年度）

茨城県／府中誉

シャンパン製法と同様に、瓶内2次発酵で醸し、デコルジュマン技法（壜を逆さにして口部に集めたオリを、マイナス20℃で凍結凝固させて取り除く手法）」を応用した、本格的なスパークリング清酒です。

特定名称等：スパークリング／ALC(%)：13.0／主原料：／精米歩合(%)：／酵母：　　／日本酒度：／酸度：／アミノ酸度：／醸造年度：2024

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

¥2,860

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サイズ 720ml

数量

生産者・蔵元（茨城県／府中誉（渡船わたりぶね、太平海））

安政元年（1854年）創業の、茨城県石岡市にある蔵元。代表銘柄の「渡舟」（わたりぶね）は、山田錦の親品種である、幻の酒米といわれる「短稈渡船（たんかんわたりぶね）」を原料米とした全国唯一の酒として知られています。

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茨城県／府中誉（渡船わたりぶね、太平海）
安政元年（1854年）創業の、茨城県石岡市にある蔵元。代表銘柄の「渡舟」（わたりぶね）は、山田錦の親品種である、幻の酒米といわれる「短稈渡船（たんかんわたりぶね）」を原料米とした全国唯一の酒として知られています。

茨城県／府中誉（渡船わたりぶね、太平海）
- 日本酒 -
地理的表示(GI)としての「日本酒」(2015年12月指定)は、原料である米、米こうじに日本国内産米のみを使用し、日本国内で製造された清酒に表示されます。新世代の作り手も登場する中、新酵母等の技術革新も進展し、フルーティーで華やかなタイプから最高の食中酒の追求等、味覚のバリエーションが広がってきたことや、その土地ならではのテロワールを追求する酒造りへの取組等、新たな日本酒の時代のうねりが高まっています。弊社では、デイリーで愉しめるものから、骨太な食中酒、新しい日本酒の愉しさを感じられるものまで、吟味し厳選した銘柄をご提案しています。

- 日本酒 -
- ギフト（包装・のし） -
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