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玉川（たまがわ） 純米吟醸 福袋 無濾過 生原酒（令和7醸造年度）

玉川（たまがわ） 純米吟醸 福袋 無濾過 生原酒（令和7醸造年度）

京都府／木下酒造

酒造りは、毎年変わる米の出来や天候といった自然条件に合わせていくことが求められ、ベテランの杜氏でさえ新酒ができるまで緊張感でドキドキし、飲み手も期待感からドキドキすることから、そのドキドキ感＝開けてみてのお楽しみ、をコンセプトに「福袋」と名づけられた純米吟醸の、今年度醸造の純米吟醸・第一弾。無濾過生原酒。切れ味のいい辛口の味わいを生原酒ならではのフレッシュ感が包み込んでいます。

特定名称等：純米吟醸／ALC(%)：17.0／主原料：五百万石／精米歩合(%)：60／酵母：　　／日本酒度：／酸度：／アミノ酸度：／醸造年度：2025

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

¥2,035
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生産者・蔵元（京都府／木下酒造（玉川））

天保13年（1842年）創業の、京都府京丹後市にある蔵元。時間軸と温度の違いによる味の変化に注目し、ロック、冷酒、常温から極端な熱燗や燗かん冷ざましまで、さまざまな温度帯で楽しめるような酒造りを行い、また丈夫な酒。すなわち熟成を楽しめる酒、傷みにくい酒であることを重視しています。

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  • 京都府／木下酒造（玉川）

    京都府／木下酒造（玉川）

    天保13年（1842年）創業の、京都府京丹後市にある蔵元。時間軸と温度の違いによる味の変化に注目し、ロック、冷酒、常温から極端な熱燗や燗かん冷ざましまで、さまざまな温度帯で楽しめるような酒造りを行い、また丈夫な酒。すなわち熟成を楽しめる酒、傷みにくい酒であることを重視しています。

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  • 日本酒特集

    - 日本酒 -

    地理的表示(GI)としての「日本酒」(2015年12月指定)は、原料である米、米こうじに日本国内産米のみを使用し、日本国内で製造された清酒に表示されます。 新世代の作り手も登場する中、新酵母等の技術革新も進展し、フルーティーで華やかなタイプから最高の食中酒の追求等、味覚のバリエーションが広がってきたことや、その土地ならではのテロワールを追求する酒造りへの取組等、新たな日本酒の時代のうねりが高まっています。 弊社では、デイリーで愉しめるものから、骨太な食中酒、新しい日本酒の愉しさを感じられるものまで、吟味し厳選した銘柄をご提案しています。

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