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ゆきの美人 純米吟醸 雄町 しぼりたて 生（令和6醸造年度）

ゆきの美人 純米吟醸 雄町 しぼりたて 生（令和6醸造年度）

秋田県／秋田醸造

蔵自体が冷蔵庫で年中搾りたてが出せる環境を生かし、年1回、夏だけ限定出荷される商品。備前雄町を100%使用し、50%精米で醸した純米吟醸の、しぼりたて生酒です。

軽快な飲み口、雄町らしい深い味わいとともにキレも良い商品です。

特定名称等：純米吟醸／ALC(%)：15.0／主原料：雄町／精米歩合(%)：50／酵母：協会14号　　／日本酒度：3.0／酸度：1.7／アミノ酸度：／醸造年度：2024

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

¥1,925
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生産者・蔵元（秋田県／秋田醸造（ゆきの美人））

大正8年(1919年)創業の、秋田市にある蔵元。現社長である小林忠彦氏が就任後、平成13年(2001年)に蔵をマンションの一角に建て替え、「ゆきの美人」をはじめとした自社商品の開発に積極的に取り組むようになりました。低温管理ができる設備を整え、仕込水は秋田市の太平山麓から汲みあげた水を使用。少数精鋭で洗米や浸漬を手作業で行っています。全てのタンクは大吟醸用の小容量タンクを使い純米酒以上の酒だけを製造しています。

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  • 秋田醸造コレクション

    秋田県／秋田醸造（ゆきの美人）

    大正8年(1919年)創業の、秋田市にある蔵元。現社長である小林忠彦氏が就任後、平成13年(2001年)に蔵をマンションの一角に建て替え、「ゆきの美人」をはじめとした自社商品の開発に積極的に取り組むようになりました。低温管理ができる設備を整え、仕込水は秋田市の太平山麓から汲みあげた水を使用。少数精鋭で洗米や浸漬を手作業で行っています。全てのタンクは大吟醸用の小容量タンクを使い純米酒以上の酒だけを製造しています。

    秋田県／秋田醸造（ゆきの美人）

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