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秋鹿 純米吟醸 山田錦 無濾過 生 能勢 厳寒仕込み _限定五千本 春出し（令和7醸造年度）

秋鹿 純米吟醸 山田錦 無濾過 生 能勢 厳寒仕込み _限定五千本 春出し（令和7醸造年度）

大阪府／秋鹿酒造

例年、春秋に各5000本のみ出荷する限定品。やや辛口タイプですが、秋鹿らしい米の旨みと酸味のバランスが良い、骨太でフレッシュな味わいです。冷酒はもとより、お燗も楽しめます。

具體名稱等： 純米吟醸 / ALC（%）： 16.0 / 主要成分： 山田錦 // 60 / 酵母： 協会901号 6.0 / 酒度值： 2.1 / 問題： / 釀造年份： 2025

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生產商/啤酒廠（ 大阪府/秋石啤酒廠 ）

位於大阪府豐能郡能勢町的這家釀酒廠，成立於1886年，是大阪屈指可數的釀酒廠之一。酒廠挑戰不使用農藥種植山田錦米，以確保生產出優質的釀酒米，並以此釀酒。

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  • 秋鹿酒造、主力ブランドは「秋鹿」

    大阪府/秋石啤酒廠

    位於大阪府豐能郡能勢町的這家釀酒廠，成立於1886年，是大阪屈指可數的釀酒廠之一。酒廠挑戰不使用農藥種植山田錦米，以確保生產出優質的釀酒米，並以此釀酒。

    大阪府/秋石啤酒廠

  • 日本酒特集

    - 日本清酒 -

    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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