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龜泉純米大吟釀未高溫消毒清酒 CEL-24 藍山巴氏消毒（令和 6 釀造年份）

龜泉純米大吟釀未高溫消毒清酒 CEL-24 藍山巴氏消毒（令和 6 釀造年份）

高知県／亀泉酒造

這是限量版純米大吟釀未經高溫消毒的清酒（經過高溫消毒），採用稀有的愛山大米品種釀造而成，該品種源於清酒米品種之王山田錦和最古老的清酒米品種大町，並使用 CEL-24 酵母釀造。
您可以享受到只有在愛山才能找到的華麗香氣、濃鬱的果味、絲滑的口感、清晰而堅實的酸度以及深沉、立體的風味。

具體名稱等： 純米大吟釀 / ALC（%）： 14.0 / 主要成分： 相山 // 40 / 酵母： 高知酵母 CEL-24 -14.0 / 酒度值： 1.9 / 問題： 1.3 / 釀造年份： 2024

<附加資訊> 為方便您購買，產品上標有酒標值、酸度、氨基酸含量等資訊時，我們也會將其顯示在本網站上。但是，由於釀酒廠不同，同一產品名稱的規格可能存在差異，因此此資訊僅供參考。

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生產商/啤酒廠（ 高知縣/龜泉啤酒廠 ）

這家位於高知縣土佐市的釀酒廠成立於1897年，使用仁淀川的清澈水源釀酒。其使用高知酵母CEL-24釀造的醇美酒品，廣受好評。

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  • 亀泉酒造（代表銘柄　亀泉）

    高知縣/龜泉啤酒廠

    這家位於高知縣土佐市的釀酒廠成立於1897年，使用仁淀川的清澈水源釀酒。其使用高知酵母CEL-24釀造的醇美酒品，廣受好評。

    高知縣/龜泉啤酒廠

  • 日本酒特集

    - 日本清酒 -

    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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