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龜泉純米吟釀珍珠氣泡酒（釀造年份：2024年）

龜泉純米吟釀珍珠氣泡酒（釀造年份：2024年）

高知県／亀泉酒造

這是用純米吟釀製成的正宗起泡酒（巴氏殺菌酒），採用八反錦和風鳴子（高知縣獨有的一種非常稀有的大米品種，適合釀酒），打磨至 55%，然後在瓶中進行二次發酵。
其香氣醇厚，甜味柔和，氣泡如香檳般濃鬱，是優雅招待的完美飲品。

具體名稱等： 純米吟釀 / ALC（%）： 13.0 / 主要成分： 八谷錦 // 55 / 酵母： 高知酵母 CEL-19、AA-41 / 酒度值： / 問題： / 釀造年份： 2024

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生產商/啤酒廠（ 高知縣/龜泉啤酒廠 ）

這家位於高知縣土佐市的釀酒廠成立於1897年，使用仁淀川的清澈水源釀酒。其使用高知酵母CEL-24釀造的醇美酒品，廣受好評。

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  • 亀泉酒造（代表銘柄　亀泉）

    高知縣/龜泉啤酒廠

    這家位於高知縣土佐市的釀酒廠成立於1897年，使用仁淀川的清澈水源釀酒。其使用高知酵母CEL-24釀造的醇美酒品，廣受好評。

    高知縣/龜泉啤酒廠

  • 日本酒特集

    - 日本清酒 -

    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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