金澤屋純米大吟釀 Bespoke Fukunoka（2024 年釀造）

福島県／喜多の華酒造場

這款純米大吟釀採用福乃岡（Fukunoka）釀造，福乃岡是福島縣的一個相對較新的品種，由山田錦（Homarefuji）和出羽之裡（Dewa no Sato）雜交而成。這款酒擁有溫和的果香和柔和的甜味。冰鎮後飲用最佳。

*產品照片取自 2023 年釀造年份

具體名稱等：純米大吟釀 / ALC（%）： 16.0 / 主要成分：福岡 // 50 / 酵母： -3.0 / 酒度值： 1.3 / 問題： / 釀造年份： 2024

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¥3,740

特價售罄

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尺寸 1800毫升

生產商/啤酒廠（福島縣 / 北之花酒造（金澤屋、北之花））

這家釀酒廠位於福島縣會津北部的北方市。酒廠使用當地產的大米、飯豐山脈的地下水，以及可在低溫下長時間發酵的TUA酵母和活力十足、產酸量低的夢酵母等福島產酵母，堅持傳統的手工釀酒方法，在小型釀酒罐中精心釀造少量啤酒。

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福島縣 / 北之花酒造（金澤屋、北之花）
這家釀酒廠位於福島縣會津北部的北方市。酒廠使用當地產的大米、飯豐山脈的地下水，以及可在低溫下長時間發酵的TUA酵母和活力十足、產酸量低的夢酵母等福島產酵母，堅持傳統的手工釀酒方法，在小型釀酒罐中精心釀造少量啤酒。

福島縣 / 北之花酒造（金澤屋、北之花）
- 日本清酒 -
地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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- 禮品包裝和禮品標籤 -
對於幫助過您的人、對於所愛之人的特殊場合，或作為年中或年終禮物。您也可以在這裡找到帶有展示盒的產品，非常適合作為禮物。

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