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京の春 益荒猛男（ますらたけお）山廃 特別純米 原酒（令和6醸造年度）

京の春 益荒猛男（ますらたけお）山廃 特別純米 原酒（令和6醸造年度）

京都府／向井酒造

大正時代に選抜され、現在は幻の酒米とも言われる、兵庫県北部・但馬産「強力」を65%精米し山廃で仕込んだ、辛口タイプの純米原酒です。
力強い酒を造りたいという想いから生まれたお酒の通り、旨味たっぷりの濃厚で男らしい味わいです。この力強さを表現するためのラベルには、木版画家／村上暁人氏のこの作品を採用。常温～55℃程度のお燗で、力強い旨味とキレが引き立ち、焼き肉等の肉料理によく合います。

具體名稱等： 山廃特別純米 / ALC（%）： 17.0 / 主要成分： 強力 // 65 / 酵母： / 酒度值： / 問題： / 釀造年份： 2024

<附加資訊> 為方便您購買，產品上標有酒標值、酸度、氨基酸含量等資訊時，我們也會將其顯示在本網站上。但是，由於釀酒廠不同，同一產品名稱的規格可能存在差異，因此此資訊僅供參考。

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生產商/啤酒廠（ 京都府/向井釀酒廠（伊根滿海） ）

這家釀酒廠建於1754年，位於京都府北部丹後半島北端的伊根町。這是一家年產量約500石的小型釀酒廠。 2019年，伊根滿開酒曾作為G20大阪峰會的午餐供應，如今已成為知名的旅遊景點。其酒的苦味和酸味恰到好處，秉承山廢和木元兩種釀酒方法，力求釀造出讓鑑賞家樂於與食物完美搭配的酒體。

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  • 京都府／向井酒造（伊根満開）

    京都府/向井釀酒廠（伊根滿海）

    這家釀酒廠建於1754年，位於京都府北部丹後半島北端的伊根町。這是一家年產量約500石的小型釀酒廠。 2019年，伊根滿開酒曾作為G20大阪峰會的午餐供應，如今已成為知名的旅遊景點。其酒的苦味和酸味恰到好處，秉承山廢和木元兩種釀酒方法，力求釀造出讓鑑賞家樂於與食物完美搭配的酒體。

    京都府/向井釀酒廠（伊根滿海）

  • 日本酒特集

    - 日本清酒 -

    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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