都美人星山廃純米吟醸無濾過生原酒 2022BY 2025

兵庫県／都美人酒造

古事記に描かれている「星」　にちなみ、「煌煌ときらめくお酒に」なるようにという想いから命名されたこの商品は、山田錦を60%精米し、山廃仕込みで醸した純米吟醸の、無濾過生原酒。蔵内で約3年熟成させた後出荷されています。

山廃ならではの力強いコクを感じながらも、このシリーズの中ではシャープですっきり切れる味わいです。熟成によりどのように深みが増したか楽しみです。

具體名稱等：山廃純米吟醸 / ALC（%）： 15.0 / 主要成分：山田錦 // 60 / 酵母：協会7号 3.0 / 酒度值： 1.7 / 問題： 0.7 / 釀造年份： 2022

<附加資訊> 為方便您購買，產品上標有酒標值、酸度、氨基酸含量等資訊時，我們也會將其顯示在本網站上。但是，由於釀酒廠不同，同一產品名稱的規格可能存在差異，因此此資訊僅供參考。

¥3,740

特價售罄

已包含稅額。結帳時計算運費。

サイズ 1800ml

生產商/啤酒廠（兵庫縣/富神啤酒廠）

該釀酒廠位於兵庫縣南淡路市，成立於1945年，由淡路島南部的10家釀酒廠合併而成。

自創業以來，釀酒廠一直致力於山廢釀酒法，並繼續生產永恆的清酒，以最大限度地發揮大米的風味和香氣。酒廠採用以山廢釀酒法為基礎的快速釀酒法，生產出清爽而濃鬱的清酒，並因其傳統的清酒品質而廣受好評，尤其是溫熱時飲用味道更佳。

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兵庫縣/富神啤酒廠
該釀酒廠位於兵庫縣南淡路市，成立於1945年，由淡路島南部的10家釀酒廠合併而成。自創業以來，釀酒廠一直致力於山廢釀酒法，並繼續生產永恆的清酒，以最大限度地發揮大米的風味和香氣。酒廠採用以山廢釀酒法為基礎的快速釀酒法，生產出清爽而濃鬱的清酒，並因其傳統的清酒品質而廣受好評，尤其是溫熱時飲用味道更佳。

兵庫縣/富神啤酒廠
- 日本清酒 -
地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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- 禮品包裝和禮品標籤 -
對於幫助過您的人、對於所愛之人的特殊場合，或作為年中或年終禮物。您也可以在這裡找到帶有展示盒的產品，非常適合作為禮物。

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