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奧播磨山廢純米吟釀「夏末」（釀造年份：2024年）

奧播磨山廢純米吟釀「夏末」（釀造年份：2024年）

兵庫県／下村酒造

這款酒將於夏末在奧播磨酒廠上市。這是一款純米吟釀（巴氏殺菌），採用55%的精米釀造，曲米採用兵庫縣山田錦，釀酒米則採用兵庫縣安富町兵庫夢錦。
米飯的圓潤酸味和柔和甜味為夏末的時令菜餚增添了色彩。

具體名稱等： 純米吟釀 / ALC（%）： 16.0 / 主要成分： 錦夢 // 55 / 酵母： 協會7號 0.2 / 酒度值： 3.0 / 問題： 2.4 / 釀造年份： 2024

<附加資訊> 為方便您購買，產品上標有酒標值、酸度、氨基酸含量等資訊時，我們也會將其顯示在本網站上。但是，由於釀酒廠不同，同一產品名稱的規格可能存在差異，因此此資訊僅供參考。

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生產商/啤酒廠（ 兵庫縣/下村清酒釀造所（奧播磨） ）

該釀酒廠位於兵庫縣姬路市，成立於1985年。自創業以來，酒廠一直秉持著「沒有超越手工釀酒的技術」的家訓，只生產純米酒。

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  • 兵庫県／下村酒造店（奥播磨）

    兵庫縣/下村清酒釀造所（奧播磨）

    該釀酒廠位於兵庫縣姬路市，成立於1985年。自創業以來，酒廠一直秉持著「沒有超越手工釀酒的技術」的家訓，只生產純米酒。

    兵庫縣/下村清酒釀造所（奧播磨）

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    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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