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Sato no Homare、Kakunko、Yamawatari Junmai Daiginjo，採用傳統方法釀造，未經過濾和高溫消毒

Sato no Homare、Kakunko、Yamawatari Junmai Daiginjo，採用傳統方法釀造，未經過濾和高溫消毒

茨城県／須藤本家

其品質得到了日本乃至全球廚師和侍酒師的認可。這是一款純米大吟釀，口感細膩，散發著獨特、低調、淡淡的青蘋果般的香氣，口感細膩而濃鬱，口感清爽乾爽。
它的味道和質地與其姊妹產品 Hanakunko 不同。
特別推薦搭配清淡的肉類菜餚和海鮮。它也能與白色乳酪、水洗乳酪、羊乳酪和藍紋乳酪完美搭配。

具體名稱等： 純米大吟釀 / ALC（%）： 16.0 / 主要成分： 龜之王越光米 // 27 / 酵母： 庫 5.0 / 酒度值： 1.4 / 問題： / 釀造年份： 2023

<附加資訊> 為方便您購買，產品上標有酒標值、酸度、氨基酸含量等資訊時，我們也會將其顯示在本網站上。但是，由於釀酒廠不同，同一產品名稱的規格可能存在差異，因此此資訊僅供參考。

¥24,200
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生產商/啤酒廠（ 茨城縣/須藤本家株式會社（Gono Homare） ）

秉承「酒、米、土、水、木」的家訓，酒的釀造遵循自然循環。他們釀造的酒是純米大吟釀，採用過去五個月內收穫的米釀造。憑藉這些努力，他們的酒在國內外都獲得了高度讚譽，並在國際葡萄酒挑戰賽（IWC）上獲得獲獎。

對於生米，我們嘗試了多種不同類型的米，目前使用 100％ 當地種植的笠間越光米，同時致力於改良土壤。我們還進行徹底的品質控制，例如僅在寒冷的冬季對大米進行拋光，以避免損害大米的品質。

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  • 茨城県／須藤本家株式会社（郷乃誉）

    茨城縣/須藤本家株式會社（Gono Homare）

    秉承「酒、米、土、水、木」的家訓，酒的釀造遵循自然循環。他們釀造的酒是純米大吟釀，採用過去五個月內收穫的米釀造。憑藉這些努力，他們的酒在國內外都獲得了高度讚譽，並在國際葡萄酒挑戰賽（IWC）上獲得獲獎。 對於生米，我們嘗試了多種不同類型的米，目前使用 100％ 當地種植的笠間越光米，同時致力於改良土壤。我們還進行徹底的品質控制，例如僅在寒冷的冬季對大米進行拋光，以避免損害大米的品質。

    茨城縣/須藤本家株式會社（Gono Homare）

  • 日本酒特集

    - 日本清酒 -

    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

    - 日本清酒 -

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    對於幫助過您的人、對於所愛之人的特殊場合，或作為年中或年終禮物。您也可以在這裡找到帶有展示盒的產品，非常適合作為禮物。

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