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芋焼酎_国分酒造／大正の一滴 蔓無源氏（つるなしげんぢ）34度

芋焼酎_国分酒造／大正の一滴 蔓無源氏（つるなしげんぢ）34度

鹿児島県／国分酒造

明治40年に発見され、大正時代から昭和初期までは鹿児島で一般に作られていた、在来品種のさつまいも｢蔓無源氏｣（つるなしげんぢ）は、2003年頃に復活させたものの、栽培する農家は1軒しかなく、また品種改良されておらず栽培も難しい品種です。
この芋は、甘味が強くねっとりした特徴を持ち、また蒸留後、じっくりとタンクで2～3年程度熟成させてから発売されることから、焼酎｢蔓無源氏｣は、甘味と、濃くまろやかな味わいが特徴です。

この「蔓無源氏 34度」は、3年ぶりの限定発売。度数が高い分、より濃厚な風味を楽しめます。

ALC(%): 34.0 / 主要原料: 芋

¥4,290
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生產商/啤酒廠（ 鹿兒島縣 / 國分啤酒廠（安田、火烈鳥橙） ）

1986年，六家公司達成統一生產許可協議，在鹿兒島縣國分市（現霧島市國分）成立了國分酒造協同組合，並建造了釀酒廠，開始釀造紅薯燒酒。 1997年，在業界率先生產出不使用米曲、100%地瓜釀造的地瓜燒酒。 2000年，開始使用黃曲和熟成曲釀造燒酒，並持續不懈地致力於品質提升，包括致力於復興大正時代栽培的“鶴無源氏”紅薯。

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    1986年，六家公司達成統一生產許可協議，在鹿兒島縣國分市（現霧島市國分）成立了國分酒造協同組合，並建造了釀酒廠，開始釀造紅薯燒酒。 1997年，在業界率先生產出不使用米曲、100%地瓜釀造的地瓜燒酒。 2000年，開始使用黃曲和熟成曲釀造燒酒，並持續不懈地致力於品質提升，包括致力於復興大正時代栽培的“鶴無源氏”紅薯。

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    - 正宗燒酒 -

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