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大麥燒酒_藤井啤酒/德城太名新燒酒 (2025)

大麥燒酒_藤井啤酒/德城太名新燒酒 (2025)

大分県／藤居醸造

太明品牌的旗艦產品「德蒸太明」採用常壓蒸餾，是2025年的新型燒酒，具有芳香的大麥香氣、濃鬱的風味和令人滿意的口感。
它具有新酒特有的濃郁香氣，以及恰到好處的粗糙感，這種粗糙感只有在每年的這個時候，蒸餾後不久才能找到。
這是一款保留了傳統甜味和濃鬱口感的奢華燒酒。
我們特別建議用熱水飲用，但冰融化後加冰塊飲用也很好。

ALC(%): 25.0 / 主要原料: 麦

¥1,650
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生產商/啤酒廠（ 大分縣/藤井啤酒廠（太明） ）

大分縣豐後大野市的燒酒釀酒廠，成立於 1929 年（2022 年起也釀造啤酒）。
自成立以來，該公司一直致力於手工製作一切，生產出充分發揮大麥鮮味、香氣和風味的產品。
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    - 正宗燒酒 -

    燒酒與威士忌、金酒一樣，是一種蒸餾酒，由發酵原料釀造的酒進一步蒸餾而成。與威士忌、白蘭地不同，燒酒的原料種類繁多。燒酒依蒸餾法分為「A級燒酒」及「正宗燒酒」（B級燒酒）。 「A級燒酒」是經過反覆蒸餾以提高酒精純度的燒酒；而「正宗燒酒」（B級燒酒）則是先製作酒麯，然後添加大米、大麥和紅薯等原料，使酒醪發酵，再用壺式蒸餾器蒸餾。這種燒酒的特點是其濃鬱醇厚的原料風味。

    - 正宗燒酒 -

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