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昇龍蓬莱（しょうりゅうほうらい）生酛純米 山田錦75％ 槽場直詰 生原酒（令和7醸造年度）

昇龍蓬莱（しょうりゅうほうらい）生酛純米 山田錦75％ 槽場直詰 生原酒（令和7醸造年度）

神奈川県／大矢孝酒造

「昇龍蓬莱（しょうりゅうほうらい）」は、伝統的な酒造りである生酛仕込みで醸されるシリーズ。この商品は、徳島県産「山田錦」100％使用。これを75%精米し、生酛造りで醸した純米の、上槽後、直に瓶詰めした無濾過生原酒です。米の旨味をしっかりと感じられるフルボディ感とともに、透明感があり、瑞々しくフレッシュな味わいです。

※商品写真は令和3醸造年度

具體名稱等： 生酛純米 / ALC（%）： 17.0 / 主要成分： 山田錦 // 75 / 酵母： 4.0 / 酒度值： 2.7 / 問題： / 釀造年份： 2025

<附加資訊> 為方便您購買，產品上標有酒標值、酸度、氨基酸含量等資訊時，我們也會將其顯示在本網站上。但是，由於釀酒廠不同，同一產品名稱的規格可能存在差異，因此此資訊僅供參考。

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生產商/啤酒廠（ 神奈川縣 / 大谷隆清酒釀酒廠（昇龍蓬萊、殘草蓬萊） ）

這家釀酒廠成立於1830年，位於神奈川縣相川町。自2008年以來，它一直致力於純米釀酒。酒廠使用丹澤山脈的地下水，致力於釀造適合日常飲用，並可與餐食搭配，讓用餐體驗更加愉悅的酒。其主要品牌包括速釀「斷草蓬萊」和木本釀造「升龍蓬萊」。

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  • 神奈川県／大矢孝酒造（昇龍蓬莱、残草蓬莱）

    神奈川縣 / 大谷隆清酒釀酒廠（昇龍蓬萊、殘草蓬萊）

    這家釀酒廠成立於1830年，位於神奈川縣相川町。自2008年以來，它一直致力於純米釀酒。酒廠使用丹澤山脈的地下水，致力於釀造適合日常飲用，並可與餐食搭配，讓用餐體驗更加愉悅的酒。其主要品牌包括速釀「斷草蓬萊」和木本釀造「升龍蓬萊」。

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    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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