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菅田純米大吟釀未過濾生酒

菅田純米大吟釀未過濾生酒

栃木県／飯沼銘醸

這款純米大吟釀香氣濃鬱，口感濃鬱、清新、優質，是未經過濾、未稀釋的清酒。

具體名稱等： 純米大吟釀 / ALC（%）： 16.0 / 主要成分： 山田錦 // 40 / 酵母： -2.0 / 酒度值： 1.5 / 問題： / 釀造年份： 2023

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生產商/啤酒廠（ 栃木縣/飯沼名城（菅田） ）

這家釀酒廠位於栃木縣栃木市，創立於文化8年（1811年）。釀酒廠主要使用自家田地、市內及栃木農業高中農戶種植的「山田錦」和「五十萬石」以及縣內種植的「一粒米」和「夢笹」。
在釀酒方面，「杉並木」品牌只使用縣內產的米和酵母，釀造出口感柔和、醇厚、令人百喝不厭的酒。而「菅方」品牌則是現任第九代掌門人成為釀酒廠的釀酒師後，秉持著「釀造自己也想喝的酒」的概念而創立的。此外，他還使用縣外產的米，力求釀造出口感鮮活、香氣濃鬱的酒。

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  • 栃木県／飯沼銘醸（姿）

    栃木縣/飯沼名城（菅田）

    這家釀酒廠位於栃木縣栃木市，創立於文化8年（1811年）。釀酒廠主要使用自家田地、市內及栃木農業高中農戶種植的「山田錦」和「五十萬石」以及縣內種植的「一粒米」和「夢笹」。在釀酒方面，「杉並木」品牌只使用縣內產的米和酵母，釀造出口感柔和、醇厚、令人百喝不厭的酒。而「菅方」品牌則是現任第九代掌門人成為釀酒廠的釀酒師後，秉持著「釀造自己也想喝的酒」的概念而創立的。此外，他還使用縣外產的米，力求釀造出口感鮮活、香氣濃鬱的酒。

    栃木縣/飯沼名城（菅田）

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    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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