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高千代 たかちよ 純米 からくち +19 美山錦 火入れ(令和7醸造年度)

高千代 たかちよ 純米 からくち +19 美山錦 火入れ(令和7醸造年度)

新潟県/高千代酒造

「美山錦」を65%精米し、完全発酵で醸した超辛口タイプの純米酒(火入れ)です。日本酒度+19と超辛口でドライに切れる一方、米の旨味も適度に感じられます。合わせる料理を選ばない、食中酒にピッタリな酒質です。

具體名稱等: 純米 / ALC(%): 16.0 / 主要成分: 美山錦 // 65 / 酵母: 19.0 / 酒度值: 1.5 / 問題: / 釀造年份: 2025

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