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天命純米吟釀月白生（2024年釀造）

天命純米吟釀月白生（2024年釀造）

福島県／曙酒造

天明品牌推出25週年，由三種酒混合而成的「綠之天明」將從令和4年第6年開始改版為「月白之天明」。這款未經高溫消毒的酒採用100%會津山田錦米釀造，精米率50%，並使用富含蘋果酸的酵母和協會1001號進行釀造，帶有類似蘋果的可愛酸味，注重甜味和酸味的平衡。

具體名稱等： 純米吟釀 / ALC（%）： 14.0 / 主要成分： // 50 / 酵母： 產蘋果酸酵母 -5.0 / 酒度值： 2.5 / 問題： / 釀造年份： 2024

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生產商/啤酒廠（ 福島縣/曙啤酒廠（天明） ）

該釀酒廠成立於1904年，位於福島縣會津坂下町。

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  • 福島県／曙酒造（天明）

    福島縣/曙啤酒廠（天明）

    該釀酒廠成立於1904年，位於福島縣會津坂下町。

    福島縣/曙啤酒廠（天明）

  • 日本酒特集

    - 日本清酒 -

    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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