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柚子利口酒 / Suigei Kaju Yuzu

柚子利口酒 / Suigei Kaju Yuzu

高知県／酔鯨酒造

高知縣是柑橘類水果的主要產地，其柚子產量排名日本第一，並根據季節和地區種植其他種類繁多的柑橘類水果。 「水藝利口酒柚子」是一款果汁含量高達39%的柑橘利口酒，採用三種精選的當地柑橘：柚子、小夏和直七（一種酢橘）的果汁，搭配「水藝酒」。柑橘汁的酸甜交融帶來清爽的香氣，在口中迸發，果汁的香氣與酒的鮮味完美融合，帶來濃鬱的口感。您可以直接飲用，也可以加冰塊或加蘇打水飲用。

ALC(%): 9.0 /類型: 柑橘 /主要成分: 柚子汁、小夏汁、直七汁、清酒

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生產商/啤酒廠（ 高知縣/水藝釀酒廠 ）

該釀酒廠位於高知縣，繼承了1872年創業的釀酒廠，從1969年起以「水藝釀酒廠」的名義開始釀酒。他們致力於釀造味道醇厚、清爽、香氣柔和的「佐餐酒」。

長濱倉位於高知市長濱，靠近俯瞰太平洋的風景名勝桂濱，自創業以來一直生產日本酒。

另一座土佐酒造於2018年完工，坐落於高知市旁土佐市小原地區，自然環境優美，擁有最先進的釀酒設備。酒造傳承了長濱酒造傳承至今的傳統水藝釀酒技法，並運用最新設備，致力於釀造最高品質的日本酒。

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  • 和リキュール（梅酒等を含む）

    - 日本利口酒 -

    根據日本酒稅法，利口酒的定義是「以酒精飲料、醣類或其他原料製成的，萃取物含量在2%以上的酒精飲料（不包括清酒、合成酒、燒酒、味醂、啤酒、果酒、甜果酒、威士忌、白蘭地、原酒、發泡酒、其他釀酒、果酒、甜果酒、威士忌、白蘭地、原酒、發泡酒、其他釀酒、果酒）。 我們也將介紹深受專業廚師歡迎的「本味醂」和「赤酒」。

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