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流輝(るか) 純米 夏囲い おりがらみ 無濾過 生（令和6醸造年度）

流輝(るか) 純米 夏囲い おりがらみ 無濾過 生（令和6醸造年度）

群馬県／松屋酒造

地元の若手農家_福田農園が、無農薬かつ、田んぼに植える本数を減らししっかり根をはやす「みのる式」により栽培した「福田農園米（亀の尾）」を使用。60%精米で醸した、純米の、おりがらみ無濾過生酒です。
夏に飲みやすい爽やかな味わいです。

特定名称等：純米／ALC(%)：16.0／主原料：亀の尾／精米歩合(%)：60／酵母：協会9号　　／日本酒度：-1.0／酸度：1.8／アミノ酸度：／醸造年度：2024

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

¥1,793
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生産者・蔵元（群馬県／松屋酒造（流輝 るか））

明治後期に創業し、1951年に群馬県藤岡市に移転し会社を設立した蔵元。小規模で手作りを基本に、華やかな果実のような味わいを生かすような工夫を全工程に渡って管理し醸されています。

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  • 群馬県／松屋酒造（流輝 るか）

    群馬県／松屋酒造（流輝 るか）

    明治後期に創業し、1951年に群馬県藤岡市に移転し会社を設立した蔵元。小規模で手作りを基本に、華やかな果実のような味わいを生かすような工夫を全工程に渡って管理し醸されています。

    群馬県／松屋酒造（流輝 るか）

  • 日本酒

    - 日本酒 -

    地理的表示(GI)としての「日本酒」(2015年12月指定)は、原料である米、米こうじに日本国内産米のみを使用し、日本国内で製造された清酒に表示されます。 新世代の作り手も登場する中、新酵母等の技術革新も進展し、フルーティーで華やかなタイプから最高の食中酒の追求等、味覚のバリエーションが広がってきたことや、その土地ならではのテロワールを追求する酒造りへの取組等、新たな日本酒の時代のうねりが高まっています。 弊社では、デイリーで愉しめるものから、骨太な食中酒、新しい日本酒の愉しさを感じられるものまで、吟味し厳選した銘柄をご提案しています。

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