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芋焼酎_天草酒造／池の露 紅はるか 原酒 2025 新焼酎

芋焼酎_天草酒造／池の露 紅はるか 原酒 2025 新焼酎

熊本県／天草酒造

本商品は、池の露シリーズとして、原料芋に、地元新和町の碇石地区の耕作放棄地を整備した自社農場で栽培した「紅はるか」を使用し、蒸留したてを無沪過、無加水で瓶詰めした「原酒」バージョン。フレッシュで力強く、この時に期しか味わえない新焼酎です。

ALC(%)：38.0／主原料：芋

¥2,300
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生産者・蔵元（熊本県／天草酒造（池の露））

明治32年（1899年）創業の、熊本県天草市にある焼酎蔵元。焼酎の場合、麹から手づくりする蔵はそれほど多くはないといわれる中、麹づくりまでを含め手作りにこだわり、また原料となる米や芋を自社生産する等、「手作り×農業」への強いこだわりを有しています。

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Collection

  • 熊本県／天草酒造（池の露）

    熊本県／天草酒造（池の露）

    明治32年（1899年）創業の、熊本県天草市にある焼酎蔵元。焼酎の場合、麹から手づくりする蔵はそれほど多くはないといわれる中、麹づくりまでを含め手作りにこだわり、また原料となる米や芋を自社生産する等、「手作り×農業」への強いこだわりを有しています。

    熊本県／天草酒造（池の露）

  • 本格焼酎（焼酎乙類）特集

    - 本格焼酎 -

    焼酎は、ウイスキーやジンなどと同じ蒸留酒であり、原料を発酵させて造った醸造酒をさらに蒸留させて造るお酒です。ウイスキーやブランデーと異なり、焼酎は多様な原料から造られるのが特徴です。焼酎はその蒸留方法により「焼酎甲類」と「本格焼酎」（焼酎乙類）の2つに分類されます。「焼酎甲類」は、連続して蒸留を繰り返し、アルコールの純度を高くした焼酎であるのに対し、「本格焼酎」（焼酎乙類）は、まず麹を作り、次いで米、麦、芋などの原料を入れ発酵させてできた醪（もろみ）を単式蒸留機を使って蒸留することにより生まれる焼酎であり、原料の風味が非常に豊かで、味わい深いことが特徴です。

    - 本格焼酎 -

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