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酔鯨 夏純米 【夏季限定】

酔鯨 夏純米 【夏季限定】

高知県/酔鯨酒造

原料米は酒造用一般米(高知県東洋町産)です。素材の良さを十分に引き出すために、精米歩合は低精白70 %としております。また、自社酵母( 9 号系)でじっくりと発酵させ、あと味がすっきりとした、暑い夏にピッタリな純米酒に仕上がりました。

特定名称等:純米/ALC(%):15.0/主原料:/精米歩合(%):70/酵母:  /日本酒度:7.0/酸度:1.4/アミノ酸度:1.1/醸造年度:

〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。

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