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玉川(たまがわ) 山廃純米 にごり
玉川(たまがわ) 山廃純米 にごり
京都府/木下酒造
山廃純米のにごり酒です。にごりならではの濃厚でトロっとした舌触りですが、甘すぎず意外にすっきりとした味わいです。
活性はしていませんので、開栓時に噴き出す心配はありませんが、澱(おり)が下に溜まっていますので、ゆっくりと混ぜ合わせてからお飲みださい。
お燗が特におすすめです。
特定名称等:純米/ALC(%):17.0/主原料:北錦/精米歩合(%):66/酵母: /日本酒度:/酸度:/アミノ酸度:/醸造年度:2023
〈補足〉日本酒度や酸度、アミノ酸度等が商品に表示されている場合には、ご購入の利便性向上のため、本サイト上でも表示しておりますが、蔵元によっては同じ商品名であっても異なるスペックとなる場合もありますので、ご参考程度にご利用頂ければと思います。
通常価格
¥3,300
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生産者・蔵元(京都府/木下酒造(玉川))
天保13年(1842年)創業の、京都府京丹後市にある蔵元。時間軸と温度の違いによる味の変化に注目し、ロック、冷酒、常温から極端な熱燗や燗かん冷ざましまで、さまざまな温度帯で楽しめるような酒造りを行い、また丈夫な酒。すなわち熟成を楽しめる酒、傷みにくい酒であることを重視しています。
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玉川(たまがわ) 山廃純米 にごり
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