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白樂星 愛宕之松 (Atago no Matsu) 本所藏

白樂星 愛宕之松 (Atago no Matsu) 本所藏

宮城県／新澤醸造店

與白樂星不同，這款酒是自創業以來就深受當地喜愛的歷史悠久的品牌的本釀造版。雖然是本釀造酒，但與純米酒一樣，在零下5度的冰冷環境下進行嚴格的品質管理。其清爽的口感，無論冷飲或熱飲，都能輕鬆享用。也推薦70度左右的熱酒。

[獎項]
・國際葡萄酒挑戰賽（IWC）2024 本釀造日本酒類【金牌】【獎盃獎（第一名）】

具體名稱等： 本丈三 / ALC（%）： 15.0 / 主要成分： // 70 / 酵母： 5.0 / 酒度值： 1.7 / 問題： 1.3 / 釀造年份：

<附加資訊> 為方便您購買，產品上標有酒標值、酸度、氨基酸含量等資訊時，我們也會將其顯示在本網站上。但是，由於釀酒廠不同，同一產品名稱的規格可能存在差異，因此此資訊僅供參考。

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生產商/啤酒廠（ 宮城縣 / 新澤西啤酒廠（白樂星、愛宕之松） ）

這家釀酒廠成立於1873年，位於宮城縣大崎市。他們致力於釀造極致的佐餐酒，低糖分的酒體能夠充分展現食物的原汁原味，口感順滑，不會產生強烈的刺激感。正是在這樣的背景下，白樂星在2002年誕生了。

我們採用高精度「鑽石滾米機」和可有效去除雜質的「平板式碾米機」等最新技術，以及-5℃低溫管理和徹底的感官測試培訓等嚴格的品質管理系統來生產日本酒。

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  • 宮城県／新澤醸造店（伯楽星・愛宕の松）

    宮城縣 / 新澤西啤酒廠（白樂星、愛宕之松）

    這家釀酒廠成立於1873年，位於宮城縣大崎市。他們致力於釀造極致的佐餐酒，低糖分的酒體能夠充分展現食物的原汁原味，口感順滑，不會產生強烈的刺激感。正是在這樣的背景下，白樂星在2002年誕生了。 我們採用高精度「鑽石滾米機」和可有效去除雜質的「平板式碾米機」等最新技術，以及-5℃低溫管理和徹底的感官測試培訓等嚴格的品質管理系統來生產日本酒。

    宮城縣 / 新澤西啤酒廠（白樂星、愛宕之松）

  • 日本酒特集

    - 日本清酒 -

    地理標誌 (GI)「清酒」（2015 年 12 月指定）用於標記在日本生產的清酒，這些清酒僅使用日本產的大米作為米曲。 隨著新一代釀酒師的湧現，新型酵母等技術不斷革新，口味也更加豐富，從果味濃鬱、口感鮮活的酒款，到追求佐餐的最佳酒款，應有盡有。此外，人們也努力釀造符合每個地區獨特風土的酒，新時代的日本酒浪潮正在興起。 我們精心挑選了各種品牌，從適合日常享用的酒到適合佐餐的濃烈酒，以及讓您體驗新型酒的樂趣的酒。

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